Bovetegröt

Kategorier Frukost, Gröt, Recept5 kommentarer

Nu är jag i en period då jag gärna äter bovetegröt till frukost. Det är gott, mättande, innehåller mineraler och alla essentiella aminosyror kroppen behöver.

Bovete är en växt och inte alls ett sädesslag vilket namnet kan få en att tro. Därav är det väldigt bra att använda istället för tex vete för den som inte vill eller kan äta gluten.

bovetegröt

 

Dagens kalla bovetegröt innehöll:
– 1 dl blötlagt helt bovete över natten
– 1 eko banan
– 1 eko kiwi
– 1 nektarin
– kardemumma
Skölj bovetet noga, mixa allt och häll upp i skål. Jag toppade med tinade björnbär och blåbär, frön, nötter och en sås på jordnötssmör och kokosmjölk.

Det går även att koka sin bovetegröt, det har jag inte testat ännu då jag är förälskad i denna rawstyle-gröten!
Har du ett gott tips på varm bovetegröt att dela med dig av?

5 kommentarer till ”Bovetegröt

  1. Detta måste jag göra någon dag! Ser och låter ju jättegott. Är känslig för gluten så detta passar nog mig!
    =)

    1. Ja men gör det Maria!! Det går att smaksätta precis som man gillar! Ibland har jag i frusna bär och mixar med, då blir den ännu kallare 😉
      Hoppas att du ska gilla!

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.