Pumpa- & quinoagröt

Alltså – detta är det bästa av två i ett! Pumpapuré OCH krämig quinoagröt…! Eller havregrynsgröt går också bra. Jag har testat båda och kommer experimentera fler gånger.

Quinoagröt går snabbast att göra om du redan har någon dl i kylen kvar från middagen kvällen innan. Då är det bara att blanda ihop med resten av ingredienserna i en kastrull på medelvärme. Annars tar det lite mer tid, om du först ska koka den – men det går bra det med 🙂

Pumpa- & quinoagröt:
– 2dl färdigkokt quinoa
– 1 dl kokosmjölk
– 1 dl pumpapuré
– 1 tsk jordnötssmör
– kanel, kardemumma, ingefära
Lägg quinoa i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna. Låt småputtra på svag värme tills det tjocknat och är grötigt. Häll upp och toppa med chokladsås, frön, nötter och bär.

pumpa- & gröt

Pumpa- &havregrynsgröt:
Gör din havregrynsgröt som vanligt (gärna kokad i 1 dl kokosmjölk + 1 dl vatten). Ha i pumpapuré, kryddor, jordnötssmör och låt småputtra. Servera med chokladsås och NJUT!

När du testar detta kommer du förstå: pumpa + choklad = kärlek Det går inte att misslyckas 😉

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.