Älskar att planera för kommande veckas middagar! Idag fick jag hjälp av mina barn att planera då mannen min inte är hemma. Kraften och inspirationen är åter efter min halsfluss och jag ser framemot veckan som kommer, med vardagens alla ingredienser.

Veckan bjuder på blandad kompott och ett nytt recept att testa, på onsdag. Morot och halloumi = alltid gott så jag hoppas dessa biffar blir så goda som jag tror.

Måndag: Grön linssoppa med spenat
Tisdag: Kokospanerad lax, kokt potatis, bönsallad
Onsdag: Morots- och halloumibiffar, bulgur, myntasås och sallad
Torsdag: Vegetarisk Bolognese med bönpasta, sallad
Fredag: Vegetarisk korv med mos på potatis och morötter, broccoli
Lördag: Frikadeller i tomatsås, bönpasta
Söndag: Broccolipaj med ädelost, avokadosallad, keso

matsedel v38

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.