Veckans matsedel v50

Kategorier Recept0 kommentarer

Hurra – äntligen snö och det är så vackert ute! Vi har njutit av snön och lekt, busat och kastat snöbollar. Under vintern blir det automatiskt mer grytor, soppor och “varma” rätter. Som kvällens vegetariska kålpudding – galet god och så lätt att göra.

Under kommande vecka lagar vi mat vi gjort många gånger förr, som vi vet är uppskattad och som inte tar tid att göra. Då får vi mer tid att umgås, fira lucia och leva i december utan (mer) stress. Morgondagens middag är redan klar och står på kylning i snön – det är perfekt med soppa som ju alltid blir godare nästa dag. Imorn behöver vi bara värma på den efter luciafirandet på skolan och sätta oss att njuta.

Måndag: Tomatsoppa med linser och sötpotatis
Tisdag: Linser & aubergine
Onsdag: Laxbollar med avokadosås
Torsdag: Halloumi Stroganoff
Fredag: Julbord
Lördag: Ört- & fetaostbollar
Söndag: Paj med quorn och västerbottenost

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.