Advents YIN – WorkShop

Att landa i stillhet, att landa i tillit, att landa i advent! Du är varmt välkommen till en tre timmars workshop med mig, på temat Advents YIN.

Du får möjlighet till att uppleva kraften i stillhet. Hitta kraften av att vara i din kropp, dina andetag och landa i hela dig själv. Klassen passar alla nivåer av yogautövare, och vi kommer att använda oss av filtar och kuddar för att landa i tillit till underlaget och släppa taget om spänningar.

Du bjuds på andningsövningar, meditation och stillsam yinyoga – till stämningsfull musik, dofter som grundar, varsam beröring och assistering för att komma djupare, och som avslutning njuter vi av te och adventsfika.

Datum och tid: söndag 2/12 kl 14-17
Plats: Holmvägen 7, Upplands Väsby
Pris: 395 kr
Anmälan till: hej@harligavardag.se. Anmälan är bindande

12 pumpafavoriter

Så här i oktober finns det massor av matpumpor i butikerna att köpa med sig hem, och jag är en storätare av pumpa, både i maträtter där den ugnsbakas eller skivas ner i grytor, eller omvandlad till pumpapuré för att vara en bas i en mängd olika frukostar, mellis och efterrätter. Jag tänkte dela med mig av mina 12 pumpafavoriter!

För att göra din egen pumpapuré, som är basen i många recept:

Pumpapuré

Frukost

Chiapudding med yin & yang
Chiapudding yin & yang
Plättar

 

 

 

Pumpa & quinoagröt

 

 

Pumpayoghurt

 

 

 

 

 

American pumpkinpancakes
Raw bovetegröt

 

 

 

 

Muffins

Desserter

Pumpkin cheesecake
Pumpakaka

 

 

 

 

 

Chokladmousse

Middag

Pumpa- & kikärtsfalafel
Gratäng på linser och getost

 

 

 

 

 

 

Blir du lite extra sugen, boka in dig på en workshop med mig. Jag har med mig allt som behövs, och du bjuder hem dina nyfikna och intresserade vänner för en härlig stund i ditt kök då vi tillagar en massa olika “Gott som gör gott” Du kan läsa mer här, eller maila mig på hej@harligavardag.se 

Höstens WorkShops på temat Gott som gör Gott

Är du sugen på att lära dig mer om att göra hälsosamt fika? Vill du ha inspiration, recept och tips på snabba mellis eller frukostar? Då ska du boka in dig och dina vänner för höstens workshops på temat Gott som gör gott!

Workshop gott som gör gott

Under 2½ timmar med mig i ditt kök, tillsammans med dina vänner, föreläser jag och berättar om de olika ingredienserna samtidigt som vi gör bars, mousse, blissballs, nicecream, smoothies… Du kan själv som värdinna vara med och påverka vad vi ska göra – jag har olika teman.
Efter 2½ timmar har vi skrattat, lärt oss, bakat och mixat. Då är det dags för mig att säga hej då och ni kan fortsätta umgås, fika och njuta!

Låter detta som något för dig?
Jag har med mig stavmixer, ingredienser, recept och pepp! Du står för köket samt har bjudit in dina grannar, systrar, bröder, kollegor, vänner!
Minst 6 och max 8 personer.

Datum för hösten 2018:
– 14 oktober
– 25 november

Kostnad:
395:- (inkl. moms) per person.
För värdinnan är det kostnadsfritt!

Maila mig på hej@harligavardag.se för att boka!

Workshop på temat RawFusion

Ikväll har jag hållt en workshop på temat RawFusion. I samarbete med Studieförbundet blev jag bjuden att under tre timmar  prata om och vägleda deltagarna in i rawfood och växtbaserad kosthållning. Tillsammans lagade vi:

  • smoothie gjord på mandelmjölk
  • kladdkaka gjord på mandelresterna
  • raw lasagne
  • varm bovetegröt
  • raw bovetegröt

rawfusion lasagnerawfusion kladdkakaTack Emelie för de fina bilderna från kvällen.

Med sig hem fick de såklart recepten så att de själva ska kunna laga maten i sitt kök, en del extra recept att prova och förhoppningsvis massa inspiration till att fortsätta experimentera och vara nyfiken på nya ingredienser och smaker.

Jag älskar att få prata om mat, om hur det vi äter ska vara gott och göra oss gott. Det behöver inte vara så krångligt, om man låter nyfikenheten leda en in mot nya rätter att prova och smaker att uppleva. Plötsligt har man lagt till sig nya vanor, ingredienser och lagt sig av med livsmedel som inte gör en gott.

rawfusion

Vill du kanske ha en workshop du med? Hemma i ditt kök? Jag erbjuder Workshop – Gott som gör Gott, med flera olika teman.

 

RawFusion workshop

I oktober är du välkommen på en RawFusion  workshop med mig! Vi kommer att hålla till i fantastiska lokaler i Upplands Väsby, med tillgång till ett  härligt tillagningskök och möjlighet till  att sitta ner en stund för att njuta av det vi tillagar och lära oss om rawfood och växtbaserad kost.

Under tre timmar kommer vi att praktiskt prova på  och lära oss om rawfusion. Tanken är att göra det så lättillgängligt som möjligt så att du sedan själv hemma ska kunna fortsätta att experimentera i ditt eget kök och våga prova på nya ingredienser som du annars inte skulle ha köpt med dig hem.

Är du nyfiken? Vill du veta mer? Du kan läsa mer och göra din anmälan till RawFusion worskhop här!

Att göra pumpapuré

Stoppa pressarna! Att jag inte testat att göra pumpapuré på detta urenkla sätt är för mig ett mysterium? Jag har tidigare krånglat till det rejält, med att skära i bitar och sedan skala varje bit för sig innan jag kunnat mixa min butternutpumpa slät…! Inte nu längre!

Här kan du läsa om hur jag gjort pumpapuré förut, vilket såklart fungerar fint – men det tar onödigt med tid i köket – tid är ju något vi alla vill vara effektiva med, så kolla in detta enkla sätt att göra pumpapuré på!

Pumpapuré:
Tvätta av pumpan, dela den i två halvor, ringla lite olja på en plåt och lägg halvorna med fruktköttet ner. In i ugnen på 180° i ca 40 min. Du kan känna med sticka eller lita på ditt doftsinne. Ta ut pumpan och låt den svalna. Vänd på den och gröp ur kärnorna med en sked, sedan gröper du ur allt fruktkött och lägger i en hög mixerbunke, mixar det slätt och häller upp din pumpapuré i en glasburk, ställer och kallt – klart!

image

image

Vill du ha fler recept på pumpapuré och kanske anordna en mysig eftermiddag med vänner, kollegor, grannar, släkt – kolla in mina workshops! Med mig i ditt kök, alla ingredienser som behövs, en goodiebag och recepetsamling får du en kul stund. Klicka här och läs mer om “Gott som gör gott workshop“.