Bovetegröt med tropiska smaker

Bovete – du som följt mig vet om min förkärlek till denna ört! Jag älskar den för sin smak, sitt höga näringsinnehåll och för att man kan hitta på en massa spännande saker med den. Imorse mixade jag ihop mig en skål med bovetegröt, med tropiska smaker. För att boosta den b-vitamin och järnrika örten,…Fortsätt läsa “Bovetegröt med tropiska smaker”

Semla goes bovetegröt

Förra året gjorde jag succén semla goes chiapudding – mmm såå gott! I år testar jag semla goes bovetegröt. Ok – en semla är en semla, och jag älskar dom och äter vanliga semlor också, men om man som jag inte kan få nog av smaken är det fantastiskt att skapa något som man kan…Fortsätt läsa “Semla goes bovetegröt”

Bovetesmoothie

Bovete – en ört jag älskar! Den går att göra så mycket gott med och en favorit är att ha den i min smoothie. Även om det är kallt ute nu ville min kropp ha frukost som inte var varm. Konsistensen blev krämig, len och “lagom” kall. Bovetesmoothie 3/4 dl bovete, blötlagd över natten ½…Fortsätt läsa “Bovetesmoothie”

Chokladbollar på groddat bovete

Igår var det chokladens dag och det uppmärksammade jag med att rulla galet goda chokladbollar med groddat bovete som bas! Att grodda sitt bovete kan du läsa om här, där jag steg för steg visar hur jag gör. Chokladbollar, energibollar, gottebollar… Underbart goda, gjorda på ingredienser som gör dig gott och smakar smaskens. Jag hade…Fortsätt läsa “Chokladbollar på groddat bovete”

Overnight buckwheat

Jag har sagt det förut och säger det igen – älskar att inspireras av andra i köket genom Instagram och bloggar! Denna gröt såg jag hos Jeanna för några dagar sen, tänkte att jag måste prova. Det är jag glad över! En ny favorit på frukostbordet framöver! Eller i frukostbägaren när jag börjar tidigt och…Fortsätt läsa “Overnight buckwheat”

Boveteskola

Jag ÄLSKAR bovete! Därför vill jag dela med mig av det jag kan i en “boveteskola”. Bovete är en fantastisk ört man kan göra så mycket gott med! Det är alltså en växt och inte ett sädesslag som namnet kan lura en att tro. Därav är det en väldigt bra ingrediens för dig som vill undvika eller inte…Fortsätt läsa “Boveteskola”

Plättar med bovete och pumpapuré

I veckan laddade jag med en stor sats bovete som jag groddat – det tar ett par dagar, ju mer man sköljer och tar hand om det desto snabbare groddar. Jag gjorde även en sats pumpapuré i helgen och tänkte att plättar/pannkakor med dessa två ingredienser borde bli succé. Det blev det. Dagens sena frukost…Fortsätt läsa “Plättar med bovete och pumpapuré”

Lime- & kokosbollar

Förra helgens workshop hade temat pumpa och bovete! Vi gjorde en massa spännande, bland annat dessa gluten-, laktos- & nötfria bollarna! Lätta att göra, goda att äta och med fina ingredienser för dig och din fantastiska kropp! Med groddat bovete som ingrediens får du i dig fullvärdigt protein, vitaminer och mineraler som boostar ditt immunförsvar! På…Fortsätt läsa “Lime- & kokosbollar”

American pancakes på bovete

Jag älskar att vara i köket och knåpa ihop smarriga frukostar. Hemma hos oss är lördag = pannkakor. Så med en del groddat bovete kvar i kylen tänkte jag att det skulle bli en bra bas! Resultatet – väldigt gott! Det blir en repris till imorgon på det sista bovetet 🙂 American pancakes med groddat…Fortsätt läsa “American pancakes på bovete”

Raw bovetegröt med pumpapuré

Med en stor laddning groddat bovete och lite pumpapuré kvar i kylen gjorde jag en smarrig frukost! Den blev vackert orange, mättade gott och smakade ljuvligt! Raw bovetegröt med pumpapuré: – 2 dl groddat bovete – 1 dl pumpapuré – 1/2 eko banan – 1 tsk jordnötssmör – kanel, kardemumma, ingefära Mixa alla ingredienser, smaka…Fortsätt läsa “Raw bovetegröt med pumpapuré”