Rawfood morotskaka och Chokladkaka med rödbetor

Igår hade jag min fina familj över på kvällen för att fira min 36:e födelsedag och titta på finalen av Melodifestivalen. En fin kväll med mina nära och kära och samtalsämnen om kusiner i magen, förlossningar, nyfödda, starta eget, bygga hemsida, jobba för mycket, ta sig tid, sova mer mm Jag är så tacksam för…Fortsätt läsa “Rawfood morotskaka och Chokladkaka med rödbetor”

Chokladmousse på avokado och dadlar

Jag såg nått recept på chokladmousse gjord på avokado och dadlar för länge sen och har varit sugen på att göra en. Igår kväll letade jag fram ett recept och slängde ihop kanske världens snabbaste, godaste OCH nyttiga chokladmousse! Vi njöt denna lena chokladmousse framför “Så mycket bättre”, och gommen var så nöjd! Receptet räcker…Fortsätt läsa “Chokladmousse på avokado och dadlar”

Banan- & chokladglass

När jag var med i FF i januari 2012 upptäckte jag genom Josefin ett underbart kvällsmål – en nyttig glass på banan och choklad! Då ni är ett antal som hamnar här hos mig med de sökorden och det kan vara svårt att hitta receptet på FF & R4F fliken skriver jag ut det åt…Fortsätt läsa “Banan- & chokladglass”

Zucchinibrownie med chokladfudge

Bläddrade i en lokaltidning och fick syn på ett recept som jag var tvungen att testa, nån gång i framtiden! Det blev snarare än jag trodde, då en kollega fyllde år i helgen, och idag ska firas med något smarrigt att äta på rasten. Jag tog på mig att baka åt henne och valde då…Fortsätt läsa “Zucchinibrownie med chokladfudge”

Mitt nöttiga godis

Som jag skrev häromdagen skulle jag ju svänga ihop ett choklad/nöt “godis” att ta till vid mina sötsug/hjärnsläpp 😀 Idag blev det av! Ingredienserna har legat på fläkten och väntat på att användas sen i fredags! Receptet finns att hitta lite varstans, men så här gjorde jag: 200gr choklad av hög kvalitet och kakaohalt. Jag…Fortsätt läsa “Mitt nöttiga godis”

Mörk chokladpannacotta med hallontopping

Igår kokade jag ihop mitt livs första pannacotta! Det var enkelt och supersmarrigt! Jag kikade runt på lite olika recept och gjorde sedan min egen variant! Så här gjorde jag: 1 st gelatinblad 3 dl vispgrädde ½ vaniljstång 2 msk sukrin 100 gr 85% choklad 100 gr frysta hallon 1 msk vatten 3 st passionsfrukter…Fortsätt läsa “Mörk chokladpannacotta med hallontopping”