Jag kan vara den sista ut att baka en banankaka, det har liksom inte blivit av, förrän igår kväll. Fick tag i ett grundrecept som lockade mig till köket, så jag köpte genast hem det som jag behövde för att baka – inte bara en ny sorts kaka, utan jag fick även baka med ett…Fortsätt läsa “Banankaka”
I förra veckan blev jag så galet sugen på att baka något med choklad, mina barn hjälpte mig att välja – det blev kladdkaka. Jag ville prova att göra en kladdkaka med proteinpulver i, så jag googlade och hittade ett recept på Bodystore som jag utgick ifrån och modifierade efter min smak. Resultatet – kladdkakan…Fortsätt läsa “Kladdkakan to die for!”
Så här i oktober finns det massor av matpumpor i butikerna att köpa med sig hem, och jag är en storätare av pumpa, både i maträtter där den ugnsbakas eller skivas ner i grytor, eller omvandlad till pumpapuré för att vara en bas i en mängd olika frukostar, mellis och efterrätter. Jag tänkte dela med…Fortsätt läsa “12 pumpafavoriter”
Är du sugen på att lära dig mer om att göra hälsosamt fika? Vill du ha inspiration, recept och tips på snabba mellis eller frukostar? Då ska du boka in dig och dina vänner för höstens workshops på temat Gott som gör gott! Under 2½ timmar med mig i ditt kök, tillsammans med dina vänner, föreläser…Fortsätt läsa “Höstens WorkShops på temat Gott som gör Gott”
Mmm chokladbollar kan vara det godaste fikat, och dessa dadelbollar smakar just som chokladbollar fast är gjorda utan vitt socker och smör. Hemligheten är mjuka kletiga dadlar som man mixar länge ihop med de andra ingredienserna. Vi har äntligen införskaffat en matberedare, som tar större mängd än vår gamla stavmixer med behållare (som vi behövt köpa…Fortsätt läsa “Dadelbollar”
I oktober kommer jag att föreläsa och bjuda på lite Gott som gör Gott under en AW på Studio P.e.p.p. Temat är Du är vad du äter? Kanske är det krångligt i vardagen med att få till maten och hållbara rutiner? Känner du att tiden inte räcker till? Under denna kväll berättar jag om enkla knep…Fortsätt läsa “AW – Du är vad du äter?”
Bovete – du som följt mig vet om min förkärlek till denna ört! Jag älskar den för sin smak, sitt höga näringsinnehåll och för att man kan hitta på en massa spännande saker med den. Imorse mixade jag ihop mig en skål med bovetegröt, med tropiska smaker. För att boosta den b-vitamin och järnrika örten,…Fortsätt läsa “Bovetegröt med tropiska smaker”
Jag har haft svårt att få till bra och hållbara rutiner kring kosten det senaste året. Med jobbet som PT så kommer arbetstider som “krockar” med mina normala mattider, såsom lunch, mellis och middag. Jag har försökt se till att äta bra hemma, dricka vatten mellan kunder och ätit massor när jag kommer hem igen….Fortsätt läsa “Hållbara rutiner, frukost till mellis”
Pannkakor till frukost, minns inte när jag gjorde det senast. Åh så gott det var att mixa ihop och sedan toppa med massa gott. Frukosten är min favoritmåltid, ibland vill jag att det ska fort, ibland har jag mer lust och tid att vara i köket. Dessa pannkakor går snabbt att göra, från att man…Fortsätt läsa “Pannkakor, är alltid gott!”
I oktober är du välkommen på en RawFusion workshop med mig! Vi kommer att hålla till i fantastiska lokaler i Upplands Väsby, med tillgång till ett härligt tillagningskök och möjlighet till att sitta ner en stund för att njuta av det vi tillagar och lära oss om rawfood och växtbaserad kost. Under tre timmar kommer…Fortsätt läsa “RawFusion workshop”
