RawFusion workshop

I oktober är du välkommen på en RawFusion  workshop med mig! Vi kommer att hålla till i fantastiska lokaler i Upplands Väsby, med tillgång till ett  härligt tillagningskök och möjlighet till  att sitta ner en stund för att njuta av det vi tillagar och lära oss om rawfood och växtbaserad kost. Under tre timmar kommer…Fortsätt läsa “RawFusion workshop”

Semla goes bovetegröt

Förra året gjorde jag succén semla goes chiapudding – mmm såå gott! I år testar jag semla goes bovetegröt. Ok – en semla är en semla, och jag älskar dom och äter vanliga semlor också, men om man som jag inte kan få nog av smaken är det fantastiskt att skapa något som man kan…Fortsätt läsa “Semla goes bovetegröt”

Pumpkin cheesecake

I maj bakade jag den gooodaste cheescaken! Jag hann inte med att skriva klart receptet och dela med dig, så det kommer nu! Det är en raw och mjölkfri kaka som smakade ljuvligt, var enkel att göra och innehöll min favorit pumpapuré. Lova mig att testa att göra denna pumpkin cheesecake. Du kommer först behöva…Fortsätt läsa “Pumpkin cheesecake”

Citronbollar

Det är snart påsk, och vi kommer överösas av godis, bakverk, tårtor och en massa mat. Jag vill gärna fylla min kropp med sådant som smakar gott och gör gott. Socker är gott – för att det är sött, men baksidan av att inta för mycket socker är inte alltid värt den korta stunden av njutning…Fortsätt läsa “Citronbollar”

Raw vegan choco-raspberry cake

Mmm! Igår fick jag en idé om att göra något riktigt gott som gör gott. Visste inte riktigt vad jag skulle göra, men la 1 dl naturella cashewnötter i blöt på eftermiddagen, innan min BodyBalance™. Resultatet blev ett par timmar senare en galet god raw vegan choco-raspberry cake – eller en choklad- & hallontårta om…Fortsätt läsa “Raw vegan choco-raspberry cake”

Cashewyoghurt

Har du testat cashewyoghurt? Om inte kanske detta recept kan få dig att testa. Det är fritt från mjölk och upphettas inte över 42 grader, därför är denna yoghurt både vegan och raw (om man vill sätta etikett på det 😉 ). Cashewnötter är fantastiska som ersättare för mjölkprodukter och en bra start på att testa på raw….Fortsätt läsa “Cashewyoghurt”

Raw smulpaj med jordgubbar

På Instagram hittade jag ett smarrigt recept jag var tvungen att testa. Det var en raw smulpaj, utan nötter. Att baka raw brukar annars innebära att det är nötter som huvudingrediens. Pajen blev väldigt god och hela familjen slukade den glatt med vispad kokosgrädde till! En paj som är full av näring, fina ingredienser som gör…Fortsätt läsa “Raw smulpaj med jordgubbar”