Citronbollar

Det är snart påsk, och vi kommer överösas av godis, bakverk, tårtor och en massa mat. Jag vill gärna fylla min kropp med sådant som smakar gott och gör gott. Socker är gott – för att det är sött, men baksidan av att inta för mycket socker är inte alltid värt den korta stunden av njutning…Fortsätt läsa “Citronbollar”

Boostade bollar och smoothies

Vilka godsaker vi knåpade ihop i mitt kök igår, Kristin och jag! Inspirerad av en “Beond Organic Blueberry Bar” och recept på Holistics blogg skapade vi 2 olika boostade bollar och smoothies. Paketet som vi har vunnit, varsitt av, är generöst med alla produkter från serien Active by Holistic. Produkterna är utan tillsatser och gjord på…Fortsätt läsa “Boostade bollar och smoothies”

Lime- & blåbärsbollar

Dessa bollar blev såå goda! Jag har länge tänkt att jag ska använda frysta blåbär i mina bollar, men det har liksom inte blivit av. Förrän ikväll! Ihop med lime, kanel och kardemumma kan det inte bli fel tänkte jag och slängde ner lite av det ena och andra i mixern. Älskar att leka och experimentera i…Fortsätt läsa “Lime- & blåbärsbollar”

Choklad- & lakritsbollar

På workshopen med temat Bönor & Choklad gjorde vi bland annat dessa energibollar med smak av choklad och lakrits. De fick många mmmanden och var en av favoriterna. De är nötfria och sötade med dadlar. Just kombinationen med choklad, lakrits och goji är fantastisk! Killarna och jag har just gjort en sats att njuta av…Fortsätt läsa “Choklad- & lakritsbollar”

Rawbollar med nötter, banan och apelsin

Jag älskar att experimentera i köket och göra olika rawbollar/energibollar med nötter, frön och dadlar som bas. När jag såg ett spännande recept på instagram där man använt banan ville jag genast testa ett eget recept. Resultatet – väldigt goda bollar som gick åt i ett nafs. Eftersom det är banan i behövs inte så…Fortsätt läsa “Rawbollar med nötter, banan och apelsin”

Rawbollar med smak av pepparkaka

Det var länge sedan ni fick ta del av ett smarrigt recept! Här kommer ett på goda och nyttiga rawbollar som smakar pepparkaksdeg 😉 För ca 20 bollar: 1 dl mandlar 1 dl ekologiska havregryn 1/2 dl kokosmjöl 10 färska ekologiska dadlar (blötlägg en stund i lite vatten) en nypa vanilj en nypa salt 2…Fortsätt läsa “Rawbollar med smak av pepparkaka”

Göra egen mandelmjölk och baka raw kladdkaka på resterna

Jag vill äta så lite animaliska produkter som möjligt, och det svåraste (just nu) att plocka bort är mjölkprodukter. Därför blev jag så glad när jag fick hjälp på traven av Jeanna, som i somras gjorde sin egen mandelmjölk. Nu har jag testat hennes recept ett antal gånger och det går skrattretande fort. På mindre…Fortsätt läsa “Göra egen mandelmjölk och baka raw kladdkaka på resterna”

Energibollar

Det är bra att nyttigt gotte att ta till när sötsuget sätter in, eller när man vill fika med gott samvete! Så jag slängde ihop lite ingredienser jag hade hemma, med inspiration från ett beprövat recept och ett nytt från Kung Markattas hemsida. De blev väldigt goda, och fick toppbetyg när killarna och jag fikade!…Fortsätt läsa “Energibollar”

Rawfood chokladbollar med carob

Istället för att träna har jag om kvällarna stått i köket och grejjat 😉 LCHF proteinbars, äppelchips och chokladbollar!! Vill ju testa mitt carobpulver och då hittade jag detta recpetet! Det borde du testa, de var riktigt nice 🙂 Receptet är från Annika Sjöö: 3 dl mandlar/eller 190gr mandelmjöl 2 msk smält smaksatt kokosolja 2 msk…Fortsätt läsa “Rawfood chokladbollar med carob”

Rawfood chokladbollar

Igår slängde jag ihop min andra sats av rawfood chokladbollar – att ta till när sötsuget sätter in! Receptet har jag snott av Lisa, men igår gjorde jag om lite och tog i kaffe – det blev såå gott – men är inte raw längre! Jag har aldrig ätit dadlar förut och detta blev en…Fortsätt läsa “Rawfood chokladbollar”