Igår bjöds det på fredagsmat “ala Svensson” 😉 Vi äter tacos väldigt sällan, senast gjorde vi denna tacogratäng! Igår gjorde jag en supergod, snabb och enkel tacopaj!

Tacopaj:
800gr valfri färs eller gör vegetarisk på 4 dl röda linser + 1 burk krossade tomater
2-3 msk tacokrydda (här hittar du recept)
2 dl vatten
200 gr Filadelfia
2 dl creme fraiche
1 burk tacosås
2 tomater i skivor
2 dl riven ost
1 paket tortillabröd
- Stek färsen eller gör en linssås med vatten, buljong och en tetra krossade tomater.Tillsätt kryddorna.
- Blanda filadelfia, creme fraiche och tacosås.
- När färsen/såsen är klar, blanda i ostsåsen.
- Varava en pajform (med löstagbar kant) med färs och tortillabröd. Börja med färsen, avsluta med brödet. Toppa med tomatskivor och riven ost. Grädda 200grader i 20 minuter!
- Servera med en smarrig sallad, guacamole och en kall öl 😀
Pingback: Tacogratäng « Stora A med två prickar och Lilla A utan krusiduller
Pingback: Veckans matsedel v48 | Härliga Var Dag
Pingback: Veckans matsedel v11 | Härliga Var Dag