Hoppa till innehåll

Lime- & blåbärsbollar

Dessa bollar blev såå goda! Jag har länge tänkt att jag ska använda frysta blåbär i mina bollar, men det har liksom inte blivit av. Förrän ikväll! Ihop med lime, kanel och kardemumma kan det inte bli fel tänkte jag och slängde ner lite av det ena och andra i mixern. Älskar att leka och experimentera i köket – så in i köket du med och släng ihop dessa bollar som passar perfekt när som helst du är sugen på något gott som gör gott 🙂
image

Lime- & blåbärsbollar:
– 2 dl havregryn
– 8 st utkärnade dadlar
– ½ dl pumpakärnor
– saften av ½ pressad lime
– 1 tsk kanel
– ½ tsk kardemumma
– 1 msk kokosolja
– ½ dl frysta blåbär
– 1 msk kallt vatten
– hampa och kokos att rulla i
Lägg alla ingredienser utom blåbär och vatten i mixerbunken. Kör till en smet och tillsätt sedan dessa. Smaka av, rulla till bollar och lägg på fat med hampa och kokos! N J U T!

1 kommentar till “Lime- & blåbärsbollar”

  1. Pingback: Gott i repris - Härliga Var Dag -

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *