Hoppa till innehåll

Vänd på förpackningen, innehållsförteckningen ger svar!

Läser du innehållsförteckningen på det köper hem från matvarubutiken? Innehållsförteckningen ger dig svar på om det du valt att stoppa i korgen/vagnen är en vara med schysst innehåll. Jämför du samma produkt från olika producenter? Vet du hur man tolkar det som står?

Det kan vara bra att börja göra medvetna val i affären och att läsa på det man väljer att köpa hem.
Några tips på vägen till dig som är ny på det här:
– ingredienserna står i fallande ordning, alltså det som produkten innehåller mest står först
– en annan bra sak att tänka på är att om du inte kan uttala en ingrediens är det antagligen något som är framställt på konstgjord väg och något som kroppen inte behöver
– hur mycket vatten innehåller produkten?
– mängden sockerarter bör ligga under 5
– annat att tänka på är mängden mättat fett, står det härdat vegetabiliskt fett, lägg tillbaka den i hyllan!

innehållsförteckningen

Jag väljer att köpa hem rena produkter, med innehållsförteckning som är så kort som möjligt och som helst bara är den produkt jag är ute efter. Tex linser, kikärtor, couscous, grädde, nötter osv Såklart finns det ett och annat halvfabrikat i vårt kök, men det är då jag tar mig tiden att läsa innehållsförteckningen för att få med den bästa produkten hem. Frebacos Havreringar är en sådan produkt, ekologisk A-fil en annan, bregott mellan och tamari soya är andra. Jag har tidigare skrivit om några av våra favoriter i köket, som du kan läsa om!

Vill du få mer kunskap om detta rekommenderar jag dig att läsa tex Mats-Erik Nilssons bok “Äkta vara

 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.