Granola på “man-tager-vad-man-har-i-skafferiet”
Jag har varit sugen på att göra granola de senaste dagarna, men vägen till köket har varit lång. Igår kväll fanns lusten, så jag rotade… Läs mer »Granola på “man-tager-vad-man-har-i-skafferiet”
Baka
Pumpakaka med kokosgrädde
Snubblade över ett recept hos Fanny som jag genast kände att jag ville springa till köket och experimentera med. Med en skål vita bönor från veckans… Läs mer »Pumpakaka med kokosgrädde
Sweetpotato cake
Med en del rester kvar av sötpotatismos i kylen bakade jag en god kaka! Letade upp ett recept, la till och tog bort ingredienser och… Läs mer »Sweetpotato cake
Glutenfritt morotsbröd
Blev sugen på att baka ett morotsbröd! Googlade för inspiration och knåpade ihop ett glutenfritt recept. Resultatet – väldigt gott. Därför delar jag med mig… Läs mer »Glutenfritt morotsbröd
Chocolate-whitebeanbrownie
Inspirerad av bilder på Instagram och en påse med vita bönor i kylskåpet skrev jag ihop ett recept på ny bönbrownie att testa här hemma.… Läs mer »Chocolate-whitebeanbrownie
Blåbärspaj med smultäcke
Det verkar vara ett bra år för våra blåbär! Igår var vi ute i drygt två timmar och plockade med oss ca 5 liter av… Läs mer »Blåbärspaj med smultäcke
Fläderblomscheesecake, paleovänlig kladdkaka med pekannötter, carobbollar och rödbetskaka
Idag firar vi våra killar med tjocka släkten! Det bjöds på hembakat och blandad kompott av socker-, gluten- och laktosfritt! Jag plockade på midsommardagen 40… Läs mer »Fläderblomscheesecake, paleovänlig kladdkaka med pekannötter, carobbollar och rödbetskaka
Havremjöl, ett glutenfritt alternativ
Sen en tid tillbaka har vi ersatt de flesta recepten som innehåller vetemjöl med havremjöl. Det har fina bakegenskaper, god smak, är glutenfritt och är… Läs mer »Havremjöl, ett glutenfritt alternativ
Rawfood morotskaka och Chokladkaka med rödbetor
Igår hade jag min fina familj över på kvällen för att fira min 36:e födelsedag och titta på finalen av Melodifestivalen. En fin kväll med… Läs mer »Rawfood morotskaka och Chokladkaka med rödbetor
Bönbrownie
Det var länge sedan jag experimenterade i köket och gjorde nyttigt gotte. I veckan gjorde jag storkok på bönor och passade på att spara lite… Läs mer »Bönbrownie