Kokosmjölkkokt bulgur
Har du testat att koka bulgur (eller ris) i annat än vatten? Det finns en del gott att göra och som är perfekt för mat… Läs mer »Kokosmjölkkokt bulgur
middag
Bönburgare för hela familjen
Dessa bönburgare är en favorit hemma hos oss! Det tar en timme att göra dom, är inte särskilt svårt och barnen kan hjälpa till under… Läs mer »Bönburgare för hela familjen
Ugnspannkaka med rökt lax
Jag har jobbat hela helgen, knåpat med mitt passupplägg och sovit för lite. Så att komma hem till dukat bord (på fars dag dessutom) var väldigt uppskattat!… Läs mer »Ugnspannkaka med rökt lax
Biffar med bönor, morot och cashew
När kikärtorna var slut och frysen full av både förkokta kidneybönor och små vita bönor fick jag leka lite i köket! Nu när jag lagat… Läs mer »Biffar med bönor, morot och cashew
Lins- & rårisbiffar
En maträtt som med lite planering tar 20 minuter att laga mitt i veckan! Jag brukar se till att koka upp mer än vi behöver… Läs mer »Lins- & rårisbiffar
Kikärtsbiffar med morotstzatziki
Mmmums vilken smarrig vegetarisk middag det blev idag! Jag har i flera år funderat över att göra kikärtsbiffar, men det har aldrig blivit av av… Läs mer »Kikärtsbiffar med morotstzatziki
Mumsiga fiskpinnar – igen!
Även kvällens fiskmiddag var en succé! Denna gång var det Västerbottenpinnar som tillagades! Barnen slukade detta! Receptet hittar du på Ica och jag tycker du… Läs mer »Mumsiga fiskpinnar – igen!
Godaste panerade fisken!
Ojojoj vilken god middag det blev idag! Snubblade över ett nytt recept på coops hemsida som mannen min ratade, men jag sa att jag gärna… Läs mer »Godaste panerade fisken!
Middagstips – renskavsgryta
Mmmm så god middag det blev idag! Inspirerad av lunchen på jobbet gav jag mig på en “ny” maträtt här hemma! Gott, snabbt och smaskigt!… Läs mer »Middagstips – renskavsgryta
Frikadeller och smaksatt sallad!
Ikväll har vi njutit av köttbullar och spagetti de luxe – Frikadeller i tomatsås med spagetti 😉 Till det serverades en god sallad med bla… Läs mer »Frikadeller och smaksatt sallad!