Här får du ett recept på godis som är gott, enkelt och med ingredienser som gör dig gott! Det går att variera i oändlighet med vilken typ av choklad och smaksättning man väljer. Jag har gjort med mintsmak och apelsin- & pepparkaka.
Gott som gör gott – godis!
– 250gr choklad med hög kakaohalt (jag har tagit 100gr med smak mint/apelsin)
– 1 dl kokosmjölk
– 50gr kokosfett
– 1 tsk vaniljpulver
– 1 tsk pepparkakskrydda
– gojibär, pecannötter eller annat
Smält kokosfettet, hacka chokladen och lägg i kastrullen. När allt smält, ha i smaksättningen plus kokosmjölken.
Hacka gojibär och nötter. Häll upp smeten i bakplåtsklädd form och toppa med ditt strössel. Ställ kallt (över natten) och skär upp i munsbitar. N J U T !