Ugnsbakad gröt med päron

Det var ett tag sedan jag gjorde ugnsbakad gröt, så när jag igår kväll såg min ugnsform jag brukar använda var söndagens frukost given. Det finns några olika recept på bloggen på ugnsbakad gröt, såsom: – äppelpajsgröt – chokladbollsgröt – morotskakagröt – blåbärsgröt Ugnsbakad gröt med päron, 1 pers 1 dl havregryn 1 msk jordnötssmör…Fortsätt läsa “Ugnsbakad gröt med päron”

Skidåkargröt

Vi har startat varje morgon med att äta en mättande och energifylld havregrynsgröt för att orka åka skidor hela förmiddagen innan det är dags för lunch. Vi kan kalla den för skidåkargröt! (passar såklart andra dagar också, då man behöver en stadig frukost) Genom att boosta gröten med både snabba och långsamma kolhydrater håller man blodsockret…Fortsätt läsa “Skidåkargröt”

Mina grötfavoriter

Gröt – jag tröttnar aldrig! Det går att göra oändligt med goda grötar. För att bli ordentligt mätt behöver man se till att ha med protein och fett, vilket man enkelt kan ordna med några ingredienser och/eller tillbehör! Mina grötfavoriter är dessa: – mjölkkokt havregrynsgröt Tex: 1 dl havregryn, lite psylliumfrön och chia – som…Fortsätt läsa “Mina grötfavoriter”

Ugnsbakad blåbärsgröt

Jag var så sugen på ugnsbakad gröt, men då vi hade slut på ägg fick jag tänka om hur jag skulle göra min gröt. Resultatet blev en väldigt krämig och fantastiskt god blåbärsgröt som påminde om blåbärspaj! För att ersätta ägget gjorde jag ett chiaägg, dvs 1 msk chia + 3 msk vatten rördes ihop…Fortsätt läsa “Ugnsbakad blåbärsgröt”

Pumpa- & quinoagröt

Alltså – detta är det bästa av två i ett! Pumpapuré OCH krämig quinoagröt…! Eller havregrynsgröt går också bra. Jag har testat båda och kommer experimentera fler gånger. Quinoagröt går snabbast att göra om du redan har någon dl i kylen kvar från middagen kvällen innan. Då är det bara att blanda ihop med resten av…Fortsätt läsa “Pumpa- & quinoagröt”

Älskade gröt och kostfibrer

Idag kokade jag havregrynsgröt till frukost igen. Min älskade gröt! Oftast kokar jag i hälften vatten/hälften mjölk, smaksätter med vanilj eller kakao och toppar med sås på banan, jordnötssmör och kokosmjölk, en massa bär och en näve nötter och frön. Det gör magen glad och mättnaden håller länge! Innan jag kom på att jag måste…Fortsätt läsa “Älskade gröt och kostfibrer”

Pumpa- & chiamuffins

Jag köpte med mig en STOR Butternut pumpa förra helgen och har gått bananas på att testa pumpapuré i olika recept. Ett av mina experiment blev riktigt bra, jag har gjort det vid två tillfällen och det kommer säkerligen göras fler gånger! Tanken var ett snabbt mellis att ta slänga ihop och ta med i…Fortsätt läsa “Pumpa- & chiamuffins”

Mjölkkokt gröt – fast utan mjölk

Jag älskar att äta havregrynsgröt till frukost! Framförallt mjölkkokt sådan! Fast inte i komjölk, utan nötmjölk! Det blir en leeeen, mättande och supergod smak på gröten! Havregryn är ett fantastiskt livsmedel som hjälper till att sänka blodkolesterol, ger jämnt blodsocker, innehåller fina kolhydrater och fibrer som ger bra energi och hjälper till med tarmrörelserna! Så…Fortsätt läsa “Mjölkkokt gröt – fast utan mjölk”

Mjölkkokt havregrynsgröt

Jag är, som många andra, en vanemänniska och snöar in på olika kryddsättningar och smaker. Gör liksom samma sak till frukost och mellis och är nöjd med det! Just nu ÄLSKAR jag att göra havregrynsgröt till frukost, gärna kokad i mjölk! Såå gott, lent och mättande! För att få den mer protein- & fettrik tillsätter…Fortsätt läsa “Mjölkkokt havregrynsgröt”

Grötmuffins eller mugcake!

Jag måste skriva ut det underbara receptet från min stora inspiratör i köket och peppiga Emma! Jag har gjort dessa ett gäng gånger nu och de är makalöst goda! Mina killar älskar dom också! Här hemma kallar vi dom för grötmuffins och mugcake, medan Emma kallar dom för kokos- & morotsmuffins 😉 Så här man…Fortsätt läsa “Grötmuffins eller mugcake!”